Le cake au citron et aux graines de pavot

Une petite recette facile pour ce dimanche : le cake citron pavot. Je fais souvent ce gateau parce que d’une part j’adore le citron puis il est très simple à réaliser. Il est parfait pour le goûter et le petit dejeuner.

J’ai testé de nombreuses recettes  trouvées sur le net et dans des livres mais à chaque fois : trop sucré, trop beurré, pas assez de citron, puis pas assez de beurre…

Puis je pense aussi que je ne peux pas m’empêcher de bidouiller ou modifier quelque chose. Des essais il y en a eu : j’ai fait ma petite cuisine (bien que la patisserie soit une science exacte) et ai trouvé un juste équilibre entre le sucre et le citron.’

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Zéro déchet?

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Lors de sa sortie j’avais beaucoup entendu parler de ce livre, un petit « phénomène » de mode (même si j’aime pas utiliser ce mot) commençait à émerger : moins de déchets, du minimalisme en veux tu? En voila… Je regardais ça un peu de loin…

C’est pas que je m’intéressais pas à ma production de déchets, c’est juste que je pensais que la papesse du zéro déchet allait trop loin avec son petit bocal de déchets de l’année. Parce que son bocal elle l’affichait partout même sur les plateaux tv !

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Les cheveux : on tente de passer au green

Aujourd’hui on va parler de cheveux !

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crédit photo : madmoizelle.com

Je me suis jamais réellement occupée de mes cheveux. Je portais un carré plutôt court, coupé tous les deux mois. Des cheveux qui n’ont pas vraiment de soucis si ce n’est des irritations par vague mais rien de dramatique.

Depuis plusieurs mois, je n’ai pas coupé mes cheveux il faut donc que j’en prenne soin.

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Et si on faisait nos pains au chocolat?

Avant de partir vivre à l’étranger, je n’imaginais pas faire les viennoiseries. Il me suffisait d’aller dans une bonne boulangerie et j’avais mon pain au chocolat. J’avais déjà voyagé dans quelques pays et souvent j’étais déçue. Il fallait donc que j’apprenne pour mes coups de blues « help j’ai besoin d’un pain au chocolat ».

Puis c’est tout de même assez satisfaisant de se dire « youpi c’est moi qui les ai fait », de plus vous savez ce que vous mettez dedans et pour le coup les miens sont bio (sauf pour le chocolat!).

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Faire son déodorant

Pendant des années je n’ai pas fait attention aux compositions de mes produits. Après beaucoup de lectures affolantes (paraben, alcool, sel d’aluminium, PEG, EDTA), j’ai décidé de me tourner au naturel. Le déodorant a été l’un des premiers produits qui a été changé dans mon quotidien

En déodorant naturel, je n’ai testé que le Schmidt’s et j’en étais très satisfaite mais juste un peu cher (environ 10 euros le pot). J’ai donc décidé de m’en faire un dupe, le mien est assez crémeux et s’effrite moins que l’original. Je vous assure qu’il est très facile à faire et son efficacité est juste hallucinante!

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J’ai testé plusieurs recettes, c’était soit trop liquide, soit trop « sablé » car trop de bicarbonate de soude, ou trop dure car pas assez d’huile. A chaque fois, je devais refaire mes tambouilles pour avoir la bonne texture.

Après  mes essais, j’ai fini par trouver ma recette !

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